Niger Africanizada

malte torrado
cana espremida no

agrosseirado
água limpa

e suas purezas

leveduras
garrafa escura
bem tampada
uns usam rapadura
outros mascavo

pegam raizes

matizes

tudo vai no fermentado

viaravira

e desatina

na lambuzeira

de gostar

do sabor

de moer

o amargor adocicado

borrado