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segunda-feira, 27 de julho de 2009

Brodo rasteiro

Hoje fiz um cata na geladeira
Pensei num brodo bem
à minha brasileira:
batatas, cenouras, gilós,
quiabos,
cheiro verde,
cebola, alho.
Tudo está na imaginação,
o sal em pedrinhas
a salsinha
a pimenteira vermelha.
Antes, não reclame,
vai o vinho tinto,
o pão dormido,
o azeite extra virgem.
Dá um caldo
interessante
se acrescentar a clara e a gema
levemente
ao cozido.
Experimente.

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