Ás dos aventais tecidos, Marcelo Blade, alfaiArte

Evento após evento

em Tiradentes (MG/BR)

lá está presente

Marcelo Blade

- de Belo Horizonte -

alfaiate exímio na agulha,

tesoura, giz, fita métrica,

régua, alfinete,

arte à ponta do espeto

Um esgrimista do riscado,

bordado, brocado,

espirituoso

na

costura

de aventais

de inusitado

feitio

para

gourmets

Serra São José, Tiradentes-MG, três dias em contínua combustão

Um vento
e
basta
A vida queima
escorre a fumaça
só se vê o rastro do carvão
Um vento
sacode
O tempo desembesta
só se vê a vidraça
do lado de fora
da escuridão
Um vento
esbarra
O cristal trinca
a vista embaça
e leva ao escorregão
do embora
Um vento
espana
a fagulha se inflama
dispara o fogo
incisivo desde o chão
Um vento
estala
O mataréu envergalha
vira palha
esparrama cinzas
no que resta da floresta
Um vento
assovia

não sobra planta, pássaro, bicho,

plantação

Criminoso ou não,

o fogo não queima a culpa,

alimenta-a

continuamente.

(uma homenagem aos bravos voluntários e bombeiros )

confeitos insones

De olhos fechados
desperto
Teus gestos afetados
de perto


A alma lambe
rindo as asas feridas
em ziguezague

Sara e Cura, para quem aprende

Os antigos diziam assim:

ponha a doença na panelaça

que passa

Na verdade,

faço isso

sem saber porquê

mais é para ver

se você

se anima

eu, não ligo a mínima,

gosto mesmo, sim,

de uma boa conversa

de estar em festa

com a vida

Me interessa

teorias e alegrias

não invejo o fracasso

a mágoa

a tristeza

porque

problema,

querido,querida,

é a solução

matemática

da antipatia

que chega ao resultado

simpática

Tiradentes-MG à mesa aos cadinhos e bocadinhos, como reza a cerimoniosa gastronomia

Pode parecer um festim de vaidades culinárias

Pode, uai

Chefs, como o não menos Alex Atala,

maestro das iguarias,

que convida Beth Beltrão,

que abre alas para Ariani Malouf,

que lequeia Fernando e Juliano Basile,

Paco Roncero

mais Joca Pontes, José Barattino, Arnor Porto,

Roberto Cerea e Rodrigo Oliveira

regendo cardápios rejuvenescidos

antigos sabores em novas alquimias

Então

A cidade reza outro terço

na décima quarta edição

do evento

e reverencia

outros andores

aqueles de mesa em mesa

de fogão em fogão

restaurante a restaurante

com aprimorada alma

na palma da mão

ao feitio de um rosário

de beira aprimorada

A cidade tem seus talentos também:

Ora pro Nobis ( João)

Theatro da Villa (Cadu e Cafe)

Santíssima Trindade (Nancy)

entre outros

E eis a

Casa Tavarana ( Chef Nathy)

Quase todos se rendem à bíblia das refeições inusitadas

um deleite para beatos comensais

Foi a nossa escolha inicial:

camarão VG, flambado na cachaça,

gengibre e molho Teriyaki

depois pataniscas de bacalhau

mais

salmão com alecrim

musseline de inhame e castanha do pará

alcachofras em coração

Vale dizer que regamos tudo

aos vinhos

e a sobremesa de sorvete

feito de queijo às frutas vermelhas

O desfecho

delicada surpresa
em cortesia

um cálice de vinho do porto para cada um

Como diz o mineiro esperto:

Belez!

Como aprendemos a dizer: abençsz!

Agradecemos a 'luxuosa presença' (sic Leda Nagle) em bela companhia de Marialice, Túlio, Fabiana, Carol e Igor